Laks & Salat
Let røget laks med citron og grønne salater.
Vesterhavsfisk & Agurk
Lavt varmet vesterhavsfisk med variation af agurk og friskost.
Salat & Vinaigrette
Sæsonens salater med vinaigrette.
Fjerkræ & Grøntsager
Stegt fjerkræ serveret med variation af sæsonens grøntsager.
Kalv & Kartoffel
Langtidsstegt kalveculotte, saute af løg og svampe, kartoffel-duchesse serveret med rødvinssauce.
Citron & Fløde
Citronfromage lavet efter de gode gamle traditioner.
Chokolade & Frugt
Chokoladedessertkage med marineret frugt efter sæsonen.
Til menuen medfølger friskbagt brød og smør fra bageriet.
Pris pr. kuvert kr. 275,00 – minimum 20 kuverter