Lille buffet


 
 
Laks & Salat
Let røget laks med citron og grønne salater.
 
Vesterhavsfisk & Agurk
Lavt varmet vesterhavsfisk med variation af agurk og friskost.
 
Salat & Vinaigrette
Sæsonens salater med vinaigrette.
 
Fjerkræ & Grøntsager
Stegt fjerkræ serveret med variation af sæsonens grøntsager.
 
Kalv & Kartoffel
Langtidsstegt kalveculotte, saute af løg og svampe, kartoffel-duchesse serveret med rødvinssauce.
 
Citron & Fløde
Citronfromage lavet efter de gode gamle traditioner.
 
Chokolade & Frugt
Chokoladedessertkage med marineret frugt efter sæsonen.
 
Til menuen medfølger friskbagt brød og smør fra bageriet.
 
Pris pr. kuvert kr. 275,00 – minimum 20 kuverter