sommer buffet



Laks & Røg
Varmrøget laks serveret med citronmayonnaise og salat.
 
Rødtunge & Tomat
Rulle af rødtunge serveret med tomatsalsa.
 
Salat & Sommer
Grøn salat med sommerens grøntsager og vinaigrette.
 
Lam & Ærter
Lammekølle vendt i citrontimian serveret på bund af ærter og ramsløg,
små kartofler og lammeskysauce.
 
Bær & Grand Cru chokolade
Dessertkage med sommerens bær og Grand Cru chokolade.
 
Småt & Sødt
Tallerken med 3 små søde lækkerier fra konditoriet.
 
Til menuen medfølger friskbagt kvalitetsbrød fra bageriet.
 
Pris pr. kuvert kr. 239,00 - minimum 15 kuverter